2011年2月12日(土)雪~曇り

昼間のスノーライドが終わってから
 
奥さんと2人で2年ぶり?ぐらいにスキーに行く事になった。
 
 
場所は野麦峠スキー場!!
 
せっかく長野まで行くのだから
 
前日に松本で泊まって美味しい物を食べようと言う事になり
 
去年の夏に行った事のある馬肉料理専門店に行くことにした。
 
 
ホテルにチェックインしてから凍り付いた松本の街へ出撃!!
 
しばらく歩くと見覚えのある店に到着。
 
 
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さむいけれど
 
まず生ビールで乾杯!!
 
ホテルにサービス券があって
 
人数分の生ビールが無料でした。
 
 
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まずは赤身の馬刺しから。。。
 
肉厚で美味しいですよ~。(^o^)(^o^)(^o^)
 
 
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そしてモツ煮。
 
モツがちょっと大きめで最後の方は飽きてきたかな~。(笑)
 
 
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そして馬シャブサラダ。
 
 
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これが一番お勧めの馬肉ステーキ!!
 
微妙な焼き加減にデミグラスソースがマッチして絶品でした。(^o^)(^o^)(^o^)
 
 
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そして地酒の「七笑い」を注文。
 
 
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あんまり飲んでないのにもう酔っぱらってます。(笑)
 
 
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続いて馬肉と野菜のせいろ蒸し。。。
 
 
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とってもヘルシーでいいですね~。
 
野菜も馬肉もたっぷり入ってます。
 
これで1人前。
 
 
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ヘルシーが続いた所で
 
次は馬肉の竜田揚げ。
 
唐揚げ好きにはたまらない一品です。(笑)
 
 
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最後の〆は信州蕎麦!!
 
大根おろしでいただきます。
 
しかし
 
この大根がムチャ辛くい!!
 
でも美味しい。
 
やみつきになる辛さでした。
 
俺が子供の頃に食べていた大根は
 
みんなこれくらい辛かったけど
 
最近の大根は甘過ぎですね。(笑)
 
 
 
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今日もお腹いっぱいです~。(笑)
 
まぁヘルシー料理が多かったからいいかな。(笑)
 
 
歩いているとこんなビルを発見!!
 
 
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どうやら居酒屋だけが入ったビルみたい。。。
 
信州ゴールデンキャッスルなんてすごい名前だ。(笑)
 
 
明日は天気も良さそうだしスキー日和になりそう。(^o^)(^o^)(^o^)
 
 
ではでは~。(^^)/
 
 
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