２０２１年１月２９日（金）晴れ
今夜は長野県諏訪市で明日アイスクライミング講習会にご参加いただく方に日本酒講習会を開催。
おみせはいつもお世話になっている「かこみ」です。
お店はガラガラだし感染対策も十分されているので安心して飲めます。
対面にならないようにカウンターで。
まずはビールで乾杯。
お通し。
地元、諏訪市の全蔵のお酒があったので飲み比。
色々とお酒の説明をしながら味わってもらい違いを理解していただきます。
１本目 真澄
２本目 本金
３本目 横笛
４本目 麗人
５本目 すいろ
牡蠣フライ
牡蠣天麩羅
生牡蠣
山賊焼き
次からは県外酒です。
６本目 陽乃鳥
７本目 九平次
８本目 田光
イカ焼き
〆は釜玉うどん。
今日もたくさん飲みましたね～。
日本酒は違いを理解して飲むとまた味わい方が違ってきますね。
今夜は長野県諏訪市で明日アイスクライミング講習会にご参加いただく方に日本酒講習会を開催。
おみせはいつもお世話になっている「かこみ」です。
お店はガラガラだし感染対策も十分されているので安心して飲めます。
対面にならないようにカウンターで。
まずはビールで乾杯。
お通し。
地元、諏訪市の全蔵のお酒があったので飲み比。
色々とお酒の説明をしながら味わってもらい違いを理解していただきます。
１本目 真澄
２本目 本金
３本目 横笛
４本目 麗人
５本目 すいろ
牡蠣フライ
牡蠣天麩羅
生牡蠣
山賊焼き
次からは県外酒です。
６本目 陽乃鳥
７本目 九平次
８本目 田光
イカ焼き
〆は釜玉うどん。
今日もたくさん飲みましたね～。
日本酒は違いを理解して飲むとまた味わい方が違ってきますね。
