今夜は青森市の寿司屋へ。
このお店は数年前に１度来た事があります。
とにかく田酒と豊盃の種類がたくさんあってビックリしました。
５人のテーブル席と座敷テーブルが席だけで１０人も入れない小さなお店。
まずは瓶ビールで乾杯。
日本酒メニューが凄すぎです。
これだけ田酒、豊盃が揃っているお店はまずありません。
刺し身の盛り合わせも新鮮で美味しい。
まずは飲み比べの松、竹を注文。
今宵の１本目。
今宵の２本目。
今宵の３本目。
今宵の４本目。
今宵の５本目。
今宵の６本目。
これだけのラインナップで竹で１０００円、松で８００円は安すぎです。(^^)
牡蠣酢が日本酒に良くあいます。
枝豆もこだわりの豆ですね。
今宵の７本目。
白麹を使った田酒。
今宵の８本目。
北海道の彗星米を使った田酒。
グラスになみなみ。(^^)
ホッケの燻製は凄い肉厚でした。
馬刺しの霜降りが凄い。
今宵の９本目。
今宵の１０本目。
これも八仙ですがヨーグルトドリンクですね～。（笑）
ホタテ酢。
貝味噌焼き。
今宵の１１本目。
今夜は豊盃の濁りで〆ます。
いかゴロ煮。
３人で特上寿司をシェアしました。
有名人も訪れているんですね。
今夜も青森の地酒と美味しい料理を堪能していただきました。
明日は八甲田、奥入瀬方面へ行きます。
今日もお疲れ様でした。
このお店は数年前に１度来た事があります。
とにかく田酒と豊盃の種類がたくさんあってビックリしました。
５人のテーブル席と座敷テーブルが席だけで１０人も入れない小さなお店。
まずは瓶ビールで乾杯。
日本酒メニューが凄すぎです。
これだけ田酒、豊盃が揃っているお店はまずありません。
刺し身の盛り合わせも新鮮で美味しい。
まずは飲み比べの松、竹を注文。
今宵の１本目。
今宵の２本目。
今宵の３本目。
今宵の４本目。
今宵の５本目。
今宵の６本目。
これだけのラインナップで竹で１０００円、松で８００円は安すぎです。(^^)
牡蠣酢が日本酒に良くあいます。
枝豆もこだわりの豆ですね。
今宵の７本目。
白麹を使った田酒。
今宵の８本目。
北海道の彗星米を使った田酒。
グラスになみなみ。(^^)
ホッケの燻製は凄い肉厚でした。
馬刺しの霜降りが凄い。
今宵の９本目。
今宵の１０本目。
これも八仙ですがヨーグルトドリンクですね～。（笑）
ホタテ酢。
貝味噌焼き。
今宵の１１本目。
今夜は豊盃の濁りで〆ます。
いかゴロ煮。
３人で特上寿司をシェアしました。
有名人も訪れているんですね。
今夜も青森の地酒と美味しい料理を堪能していただきました。
明日は八甲田、奥入瀬方面へ行きます。
今日もお疲れ様でした。
