２０２０年２月１２日（水）晴れ
今日はアイスクライミング参加の方が帰宅したので旭川で一人のみ。
札幌の日本酒バーのマスターお勧めのお店ｊへ来ました。
カウンターとテーブルが少しのこじんまりとしたお店です。
日本酒は日替わりで出るそうで、最初はこれから。
福井県 九頭竜の夜明け 純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合５５％
自家製の〆鯖。
北海道倶知安町 二世古 特別純米 しぼりたて生 ６０％ １６度
鮭フライ。
北海道上川町 上川大雪 特別純米 生 精米歩合６０％ １６度
こじんまりしたお店なので常連客の方とマスターと一緒に盛り上がっていました。(^^)
次はここも札幌の日本酒バーのマスターお勧めの日本酒バー。
さっきのお店のすぐ近くです。
ここはお通しが日本酒の飲み比べだそうです。
冷蔵庫から自分で選んできます。
まずはこれから。
北海道旭川市 北の誉 純米 精米歩合６０％ １５～１６度
北海道旭川市 大雪の蔵 絹雪 純米吟醸 ５０％ １６～１７度
北海道旭川市 男山 徳川将軍家御膳酒 御免酒 純米原酒 精米歩合６０％ １３度
卵の黄身の塩から。
北海道旭川市 男山 立春朝搾り 純米吟醸 １７～１８度
今夜は旭川市の地酒をたくさん飲みました。
最後の〆は旭川ラーメン。
ん～。味は微妙。
他の名店が閉まっていたので仕方ないですね。
明日、仕切り直しです。（笑）
今日はアイスクライミング参加の方が帰宅したので旭川で一人のみ。
札幌の日本酒バーのマスターお勧めのお店ｊへ来ました。
カウンターとテーブルが少しのこじんまりとしたお店です。
日本酒は日替わりで出るそうで、最初はこれから。
福井県 九頭竜の夜明け 純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合５５％
自家製の〆鯖。
北海道倶知安町 二世古 特別純米 しぼりたて生 ６０％ １６度
鮭フライ。
北海道上川町 上川大雪 特別純米 生 精米歩合６０％ １６度
こじんまりしたお店なので常連客の方とマスターと一緒に盛り上がっていました。(^^)
次はここも札幌の日本酒バーのマスターお勧めの日本酒バー。
さっきのお店のすぐ近くです。
ここはお通しが日本酒の飲み比べだそうです。
冷蔵庫から自分で選んできます。
まずはこれから。
北海道旭川市 北の誉 純米 精米歩合６０％ １５～１６度
北海道旭川市 大雪の蔵 絹雪 純米吟醸 ５０％ １６～１７度
北海道旭川市 男山 徳川将軍家御膳酒 御免酒 純米原酒 精米歩合６０％ １３度
卵の黄身の塩から。
北海道旭川市 男山 立春朝搾り 純米吟醸 １７～１８度
今夜は旭川市の地酒をたくさん飲みました。
最後の〆は旭川ラーメン。
ん～。味は微妙。
他の名店が閉まっていたので仕方ないですね。
明日、仕切り直しです。（笑）
