２０２１年２月１３日（土）曇り
今夜も旭川市で日本酒講習会です。
このお店もホテルからすぐ。
雰囲気もなかなか良さそうです。
まずはいつものサッポロクラッシックで乾杯。
お通し。
今宵の一本目。
根室市 北の勝 本醸造 精米歩合６０％
ザンギ。
今宵の２本目。
旭川市 大雪の蔵 純米 精米歩合６０％
刺身の盛り合わせ。
今宵の３本目。
北海道では無いですが名前が気になったので頼んで見ました。（笑）
広島県竹原市 夜の帝王 特別純米 精米歩合６０％
厚岸の牡蠣フライ。
北海道の牡蠣と言えば厚岸が多いですね。
本ししゃも。
なかなか取れない貴重なししゃもだそうです。
雄の方が美味しいそうです。
お酒も料理も堪能しました～。
今夜は〆に山頭火のラーメン。
味噌ラーメンを注文。
こちらも濃厚な味で美味しいです。
夜も気温が高めであまり寒くないですね。
明日のアイスクライミングも頑張りましょう。(^^)
今夜も旭川市で日本酒講習会です。
このお店もホテルからすぐ。
雰囲気もなかなか良さそうです。
まずはいつものサッポロクラッシックで乾杯。
お通し。
今宵の一本目。
根室市 北の勝 本醸造 精米歩合６０％
ザンギ。
今宵の２本目。
旭川市 大雪の蔵 純米 精米歩合６０％
刺身の盛り合わせ。
今宵の３本目。
北海道では無いですが名前が気になったので頼んで見ました。（笑）
広島県竹原市 夜の帝王 特別純米 精米歩合６０％
厚岸の牡蠣フライ。
北海道の牡蠣と言えば厚岸が多いですね。
本ししゃも。
なかなか取れない貴重なししゃもだそうです。
雄の方が美味しいそうです。
お酒も料理も堪能しました～。
今夜は〆に山頭火のラーメン。
味噌ラーメンを注文。
こちらも濃厚な味で美味しいです。
夜も気温が高めであまり寒くないですね。
明日のアイスクライミングも頑張りましょう。(^^)
