２０２１年２月１６日（火）雨～雪
今日はＩ郷さん、Ｎ野さんと合流して旭川市で日本酒講習会。
このお店は先週に引き続き２回目です。
まずはサッポロクラッシックで乾杯。
お通し。
２０種類の野菜サラダ。
ほんとに野菜が盛りだくさんです。
今宵の一本目。
北海道産豚のロースト。
今宵の二本目。
ワカサギの唐揚げ。
今宵の三本目。
ここからは北海道以外です。
福島県の自然郷。
刺身の盛り合わせ。
今宵の四本目。
香川県の川鶴。
菜の花の天麩羅。
今宵の五本目。
福岡県の三井の寿。
日本酒度が＋１４度の辛口です。
キャベツが美味しい。
お二人とも大満足。(^^)
梅水晶（サメの軟骨の梅肉和え）
日本酒に合いますよ～。(^^)
今宵の六本目。
栃木県の鳳凰美田。
Ｉ郷さんの故郷のお酒です。
歩道の路面は凍結していてツルツルなので転ばないように。（笑）
今夜も日本酒と北海道の料理を満喫していただきました。
明日のアイスクライミングも頑張りましょう。(^^)
今日はＩ郷さん、Ｎ野さんと合流して旭川市で日本酒講習会。
このお店は先週に引き続き２回目です。
まずはサッポロクラッシックで乾杯。
お通し。
２０種類の野菜サラダ。
ほんとに野菜が盛りだくさんです。
今宵の一本目。
北海道産豚のロースト。
今宵の二本目。
ワカサギの唐揚げ。
今宵の三本目。
ここからは北海道以外です。
福島県の自然郷。
刺身の盛り合わせ。
今宵の四本目。
香川県の川鶴。
菜の花の天麩羅。
今宵の五本目。
福岡県の三井の寿。
日本酒度が＋１４度の辛口です。
キャベツが美味しい。
お二人とも大満足。(^^)
梅水晶（サメの軟骨の梅肉和え）
日本酒に合いますよ～。(^^)
今宵の六本目。
栃木県の鳳凰美田。
Ｉ郷さんの故郷のお酒です。
歩道の路面は凍結していてツルツルなので転ばないように。（笑）
今夜も日本酒と北海道の料理を満喫していただきました。
明日のアイスクライミングも頑張りましょう。(^^)
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料理も美味しそう❣️
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