２０２１年４月１５日（木）晴れ
今日は坊抱岩のクライミング講習会が終わってから定宿にしているホテルへ宿泊。
夜に明日、八ヶ岳／阿弥陀岳北稜ガイドにご参加いただく角岡さんと合流して「かこみ」へ行って日本酒講習会を開催です。
まずは生ビールで乾杯。
お通し。
今宵の諏訪市飲み１本目。
秋田県の山本から。
この大きなアスパラを天麩羅にしてもらいました。
歯ごたえも良くていいですね～。
今宵の諏訪市飲み２本目。
次は広島県の雨後の月。
馬刺しの新鮮さは色で分かりますね。
今宵の諏訪市飲み３本目。
愛媛県の賀儀屋。
ホタルイカの生姜醤油。
今宵の諏訪市飲み４本目。
地元諏訪市の横笛。
金目鯛の煮付け。
今宵の諏訪市飲み５本目。
長野県の翠露。
金華鯖。
今宵の諏訪市飲み６本目。
長野県の信州亀齢。
これは〆にいいお酒ですね～。(^^)
卵焼き。
味噌焼き。
日本酒に良く合います。
新タマネギのかき揚げ。
今日も沢山の地酒と料理を堪能していただきました。
これで明日の阿弥陀岳北稜も頑張れますね。(^^)
私は〆にいつもの王将へ。
今日は坊抱岩のクライミング講習会が終わってから定宿にしているホテルへ宿泊。
夜に明日、八ヶ岳／阿弥陀岳北稜ガイドにご参加いただく角岡さんと合流して「かこみ」へ行って日本酒講習会を開催です。
まずは生ビールで乾杯。
お通し。
今宵の諏訪市飲み１本目。
秋田県の山本から。
この大きなアスパラを天麩羅にしてもらいました。
歯ごたえも良くていいですね～。
今宵の諏訪市飲み２本目。
次は広島県の雨後の月。
馬刺しの新鮮さは色で分かりますね。
今宵の諏訪市飲み３本目。
愛媛県の賀儀屋。
ホタルイカの生姜醤油。
今宵の諏訪市飲み４本目。
地元諏訪市の横笛。
金目鯛の煮付け。
今宵の諏訪市飲み５本目。
長野県の翠露。
金華鯖。
今宵の諏訪市飲み６本目。
長野県の信州亀齢。
これは〆にいいお酒ですね～。(^^)
卵焼き。
味噌焼き。
日本酒に良く合います。
新タマネギのかき揚げ。
今日も沢山の地酒と料理を堪能していただきました。
これで明日の阿弥陀岳北稜も頑張れますね。(^^)
私は〆にいつもの王将へ。
