２０２１年５月４日（火）晴れ
今日のレースの後は帰路に１泊する予定。
最近は色々と規制が出ていてお店の閉店時間が早くなっているので岐阜市で泊まる事にしました。
ホテルの窓から見た岐阜城。
前に来た時には登りましたよ。
岐阜市は関西方面に行くときなどに時々、中継して泊まる事があります。
いきつけのお店もありますが、今日は新規のお店を開拓。
岐阜の地酒と郷土料理を楽しめるお店です。
まずは生ビールから。
このメニューからの飲み放題で１時間１５００円。
グラスで１杯６０ｃｃぐらいなので色々と楽しめます。
牛筋のどて煮。
今宵の岐阜飲み三本目
各務原市 百十郎 純米吟醸 春の生原酒
精米歩合55%
無濾過生原酒ですがかなり軽い味わいで上品な甘味と香りがありますね。
薄味の料理に合いそうです。(^-^)
今宵の岐阜飲み四本目
各務原市 長良川 純米吟醸 生酛仕込み
精米歩合60%
低温の、2年熟成のお酒です。
熱燗がおすすめでしたが冷酒で。
ほのかな古酒の香りで米の旨味もしっかりと感じるお酒です。
旨味のバランスがいいですね～。(^-^)
地元こんにゃくの刺身。
今宵の岐阜飲み五本目
大垣市 白川郷 純米 にごり生酒
精米歩合70%
火入れしていない生のにごり酒です。
ピリピリプチプチした生きのいいお酒ですね。
甘過ぎず辛過ぎずバランスがいいですよ。
生きが良いので開栓注意のお酒です。(^-^)
今宵の岐阜飲み七本目
揖斐郡 竹雀 山廃 純米 精米歩合70%
おすすめの飛びきり燗で。
フワッと広がる米の旨味がなんとも言えないですね～。(^-^)
飛騨豚のトンテキでいただきます。
地鶏の唐揚げ。
今夜は８本飲みましたが飲み比べなので量は２合ちょっとぐらいですね。
最後の〆はいつもはラーメンですが、今夜はカレーにしました。
チャイ。
今夜のお店は地酒&郷土料理を色々と楽しめるいいお店でした。
駅からも近いしまた来たいですね。
今日のレースの後は帰路に１泊する予定。
最近は色々と規制が出ていてお店の閉店時間が早くなっているので岐阜市で泊まる事にしました。
ホテルの窓から見た岐阜城。
前に来た時には登りましたよ。
岐阜市は関西方面に行くときなどに時々、中継して泊まる事があります。
いきつけのお店もありますが、今日は新規のお店を開拓。
岐阜の地酒と郷土料理を楽しめるお店です。
まずは生ビールから。
このメニューからの飲み放題で１時間１５００円。
グラスで１杯６０ｃｃぐらいなので色々と楽しめます。
今宵の岐阜飲み一本目
美濃市 百春 純米吟醸 直汲 無濾過生原酒
精米歩合60%
華やかなフルーティー感がありながら重厚感も少しありますね。
岐阜の郷土料理の どて煮 の濃い味によく合います。(^-^)
牛筋のどて煮。
今宵の岐阜飲み二本目
下呂市 初緑 純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合50%
大吟醸でもいいくらいの精米歩合なのでフルーティーですが旨味、酸味のバランスもいいですね。そしてスッキリと切れます。(^-^)
今宵の岐阜飲み三本目
各務原市 百十郎 純米吟醸 春の生原酒
精米歩合55%
無濾過生原酒ですがかなり軽い味わいで上品な甘味と香りがありますね。
薄味の料理に合いそうです。(^-^)
今宵の岐阜飲み四本目
各務原市 長良川 純米吟醸 生酛仕込み
精米歩合60%
低温の、2年熟成のお酒です。
熱燗がおすすめでしたが冷酒で。
ほのかな古酒の香りで米の旨味もしっかりと感じるお酒です。
旨味のバランスがいいですね～。(^-^)
地元こんにゃくの刺身。
今宵の岐阜飲み五本目
大垣市 白川郷 純米 にごり生酒
精米歩合70%
火入れしていない生のにごり酒です。
ピリピリプチプチした生きのいいお酒ですね。
甘過ぎず辛過ぎずバランスがいいですよ。
生きが良いので開栓注意のお酒です。(^-^)
今宵の岐阜飲み六本目
岐阜市 日本泉 純米吟醸 笊濾しにごり 生原酒
精米歩合60%
もろみをタンクから直接柄杓ですくって笊で濾した生原酒です。
濃厚ですがスッキリとした切れのいいにごりですね。いいな～。(^-^)
今宵の岐阜飲み七本目
揖斐郡 竹雀 山廃 純米 精米歩合70%
おすすめの飛びきり燗で。
フワッと広がる米の旨味がなんとも言えないですね～。(^-^)
飛騨豚のトンテキでいただきます。
今宵の岐阜飲み八本目
揖斐郡 初霜本醸造 精米歩合60%
地元、池田町の酒米、水を使ったこだわりの本醸造です。
熱燗で飲みましたが本醸造とは思えない柔らかい優しいお酒です。
岐阜のお酒も奥が深くていいですね～。(^-^)
地鶏の唐揚げ。
今夜は８本飲みましたが飲み比べなので量は２合ちょっとぐらいですね。
最後の〆はいつもはラーメンですが、今夜はカレーにしました。
チャイ。
今夜のお店は地酒&郷土料理を色々と楽しめるいいお店でした。
駅からも近いしまた来たいですね。
