２０２２年１月７日（金）晴れ
今日は昼間は今年の初仕事でしたが、夜は今年初の日本酒講習会です。
場所はいつもの初孫へご案内。
１回が狭いカウンターと２回にテーブルが４席あるだけの小さなお店です。
カウンターのいつもの席へ。
まずは生ビールから。(^^)
今宵の１本目は福島県の奈良萬。
日本酒好きで強い方なのでじっくりと飲んでいただきます。
奈良萬で乾杯。
刺身の盛り合わせ。
６種類でいつもサービスで大盛りにしてくれるのでありがたい限りです。(^^)
今宵の２本目は愛知県の義侠。
モツ煮は塩味の優しい味わいで美味しいです。
今宵の３本目は山形県の初孫／香が星。
お店の名前が初孫と言うだけあって初孫は沢山の種類があります。
栃尾の油揚げで中身はネギ味噌。
今宵の４本目は山形県の初孫／魔斬。
今宵の５本目は山形県の初孫／黒魔斬。
これは何だったかな～？？（笑）
下仁田ネギ。
今宵の６本目は高知県の酔鯨。
菜の花のお浸し。
最後の〆は七草粥です。
そう言えば今日は７日でしたね。
今日もたくさんの地酒を飲んでいただきました。
今年も全国各地の珍しい地酒を求めて飲んでいきたいと思います。
今日は昼間は今年の初仕事でしたが、夜は今年初の日本酒講習会です。
場所はいつもの初孫へご案内。
１回が狭いカウンターと２回にテーブルが４席あるだけの小さなお店です。
カウンターのいつもの席へ。
まずは生ビールから。(^^)
今宵の１本目は福島県の奈良萬。
日本酒好きで強い方なのでじっくりと飲んでいただきます。
奈良萬で乾杯。
刺身の盛り合わせ。
６種類でいつもサービスで大盛りにしてくれるのでありがたい限りです。(^^)
今宵の２本目は愛知県の義侠。
モツ煮は塩味の優しい味わいで美味しいです。
今宵の３本目は山形県の初孫／香が星。
お店の名前が初孫と言うだけあって初孫は沢山の種類があります。
栃尾の油揚げで中身はネギ味噌。
今宵の４本目は山形県の初孫／魔斬。
今宵の５本目は山形県の初孫／黒魔斬。
これは何だったかな～？？（笑）
下仁田ネギ。
今宵の６本目は高知県の酔鯨。
菜の花のお浸し。
最後の〆は七草粥です。
そう言えば今日は７日でしたね。
今日もたくさんの地酒を飲んでいただきました。
今年も全国各地の珍しい地酒を求めて飲んでいきたいと思います。
