福島県の白河／聖ヶ岩でのクライミング講習会が終わってから長野県諏訪市まで移動。
ホテルにチェックインしたのは１９：３０になってしまいました。
今夜は諏訪のいつものお店で日本酒講習会です。
まずは赤星で乾杯！！
今日のおつまみセット。
今宵の１本目は青森県弘前市から。
酸味の効いたパンチのあるお酒です。
刺身の盛り合わせ。
ローストビーフ。
今宵の２本目は高知市。
夏らしいスッキリ系のお酒。
〆鯖。
今宵の３本目は長野県岡谷市。
長野県らいしいフルーティなお酒。
トロ鯖。
ホッケぐらい大きい鯖です。
大根おろしが猫になっていて可愛い。
今宵の４本目は広島県呉市。
切れのいいかなりの辛口です。
山賊焼き。
十四代の焼酎があったので写真だけ。（笑）
グラスで２千円だそうです。
ネットで買うと１本４万円のプレミア価格になっていますね。
最後の〆は手打ちの釜玉うどん。
明日は八ヶ岳／小同心クラックガイドで朝も早いので今夜はこれで終了。
明日は天気も回復しそうなので楽しみです。
今日はお疲れ様でした。
ホテルにチェックインしたのは１９：３０になってしまいました。
今夜は諏訪のいつものお店で日本酒講習会です。
まずは赤星で乾杯！！
今日のおつまみセット。
今宵の１本目は青森県弘前市から。
酸味の効いたパンチのあるお酒です。
刺身の盛り合わせ。
ローストビーフ。
今宵の２本目は高知市。
夏らしいスッキリ系のお酒。
〆鯖。
今宵の３本目は長野県岡谷市。
長野県らいしいフルーティなお酒。
トロ鯖。
ホッケぐらい大きい鯖です。
大根おろしが猫になっていて可愛い。
今宵の４本目は広島県呉市。
切れのいいかなりの辛口です。
山賊焼き。
十四代の焼酎があったので写真だけ。（笑）
グラスで２千円だそうです。
ネットで買うと１本４万円のプレミア価格になっていますね。
最後の〆は手打ちの釜玉うどん。
明日は八ヶ岳／小同心クラックガイドで朝も早いので今夜はこれで終了。
明日は天気も回復しそうなので楽しみです。
今日はお疲れ様でした。
