今夜は熊本城の横にあるホテルで宿泊。
さっそく、街へ繰り出します。
最初に馬刺しを食べようと専門店に行きましたが土曜日と言う事もあって満席。
諦めて３年前に１度行った事のある日本酒バーへ。
無濾過生原酒にこだわっているお店です。
看板もいい感じ。
まずはハートランドから。
お通しも日本酒に合う物です。
今宵の１本目は店主のお勧め。
山口県岩国市のお酒。
次は熊本に来たら飲みたい１本を注文。
去年と今年の物があったので最初は今年のお酒から。
米からこだわっているお酒で少量生産なのでなかなか手に入らないお酒です。
次は１年寝かせた去年のお酒。
こちらは熟成されていて味が濃いですね。
やっぱりこっちがいいな～。
醸音オイスター。
塩っぱいのでチビチビと。
日本酒に合います。
次は２０年常温熟成古酒。
やっぱり紹興酒の味になってますね～。（笑）
最後はラベルが気になったので注文。
京都のお酒です。
無濾過生原酒ですがくどさはないいい感じ。
明日はレースもあるので今日はこれで〆ました。
日本酒が好きな３人組の若者が後から来て日本酒談義で盛り上がりました。(^^)
若者がこれだけ日本酒の事を知っていると嬉しいですね。
最後は吉野家の牛丼でカーボローディング。（笑）
熊本城がライトアップされていました。
前回に来たときには地震で崩れたお城を修理している所でした。
くまモンペットボトルの水でスッキリしてから就寝。
明日のレースは頑張ろう！！(^^)
今日もお疲れ様でした。
さっそく、街へ繰り出します。
最初に馬刺しを食べようと専門店に行きましたが土曜日と言う事もあって満席。
諦めて３年前に１度行った事のある日本酒バーへ。
無濾過生原酒にこだわっているお店です。
看板もいい感じ。
まずはハートランドから。
お通しも日本酒に合う物です。
今宵の１本目は店主のお勧め。
山口県岩国市のお酒。
次は熊本に来たら飲みたい１本を注文。
去年と今年の物があったので最初は今年のお酒から。
米からこだわっているお酒で少量生産なのでなかなか手に入らないお酒です。
次は１年寝かせた去年のお酒。
こちらは熟成されていて味が濃いですね。
やっぱりこっちがいいな～。
醸音オイスター。
塩っぱいのでチビチビと。
日本酒に合います。
次は２０年常温熟成古酒。
やっぱり紹興酒の味になってますね～。（笑）
最後はラベルが気になったので注文。
京都のお酒です。
無濾過生原酒ですがくどさはないいい感じ。
明日はレースもあるので今日はこれで〆ました。
日本酒が好きな３人組の若者が後から来て日本酒談義で盛り上がりました。(^^)
若者がこれだけ日本酒の事を知っていると嬉しいですね。
最後は吉野家の牛丼でカーボローディング。（笑）
熊本城がライトアップされていました。
前回に来たときには地震で崩れたお城を修理している所でした。
くまモンペットボトルの水でスッキリしてから就寝。
明日のレースは頑張ろう！！(^^)
今日もお疲れ様でした。
