今夜は松本市で馬刺しを食べながら信州の地酒を楽しみます。
馬肉専門店の「新三よし」へ。
まずは瓶ビールから。
お通し。
信州の地酒メニューもたくさん揃っています。
こっちは松本市内の蔵。
今宵の１本目は松本市の「アルプス正宗」
松本らしいネーミングですね。（笑）
日本酒には塩が付いてきます。
塩を舐めながら日本酒を飲むのは最高。(^^)
今日のメインの馬刺し５種盛り。
ポテトサラダ。
ポテトよりもリンゴの方が多い感じ。（笑）
今宵の２本目は今日、蔵まで行った「大信州」
文句無しで美味しいですね。
信州サーモンのアスパラ巻き。
山賊焼き。
今宵の３本目は松本市の「似酒美真」
変わったネーミングですね。
馬肉の串焼き３種盛り。
最期に信州ワインも。
フレッシュな感じでジュースみたい。
最期の〆は朴葉味噌焼き＆焼きおにぎり。
おにぎりのお供はキノコ汁。
焼いた朴葉味噌をおにぎりにのせて食べます。
今日は信州料理と地酒を堪能しました。
お店の中はレトロですね。
帰り道で地酒が美味しそうなお店を発見。
次回は行ってみるかな。
馬肉専門店の「新三よし」へ。
まずは瓶ビールから。
お通し。
信州の地酒メニューもたくさん揃っています。
こっちは松本市内の蔵。
今宵の１本目は松本市の「アルプス正宗」
松本らしいネーミングですね。（笑）
日本酒には塩が付いてきます。
塩を舐めながら日本酒を飲むのは最高。(^^)
今日のメインの馬刺し５種盛り。
ポテトサラダ。
ポテトよりもリンゴの方が多い感じ。（笑）
今宵の２本目は今日、蔵まで行った「大信州」
文句無しで美味しいですね。
信州サーモンのアスパラ巻き。
山賊焼き。
今宵の３本目は松本市の「似酒美真」
変わったネーミングですね。
馬肉の串焼き３種盛り。
最期に信州ワインも。
フレッシュな感じでジュースみたい。
最期の〆は朴葉味噌焼き＆焼きおにぎり。
おにぎりのお供はキノコ汁。
焼いた朴葉味噌をおにぎりにのせて食べます。
今日は信州料理と地酒を堪能しました。
お店の中はレトロですね。
帰り道で地酒が美味しそうなお店を発見。
次回は行ってみるかな。
