地酒万歳

2021.11.01 栃木県宇都宮市/居酒屋/国酒の仕業(地酒万歳)

2021年11月1日(月)晴れ

今日は栃木県宇都宮市で宿泊するため、宇都宮に来たら必ず行くお店へ。

蔵をかいそうしてある雰囲気のいいお店です。

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お通しはフルーティーな地ビールをグラスで出してくれます。

お店には日本酒しか置いていないので最初のビールを少しだけ飲みたい方のためですね。

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今宵の宇都宮市飲み1本目。

全国区の鳳凰美田の早生米を使った生酒。

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日本酒に合う料理をコースで出してくれます。

鮪。

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烏賊。

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鯖と小鰭。

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今宵の宇都宮市飲み2本目。

鹿児島県で最近人気のお酒です。

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鰻。

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アンキモ。

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芋煮。

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鰻の骨。

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今宵の宇都宮市飲み3本目。

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かき揚げ。

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今宵の宇都宮市飲み4本目。

福島県郡山市の自家製無農薬米を使っている蔵です。

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甘栗。

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今宵の宇都宮市飲み5本目。

にいだしぜんしゅと同じ蔵のお酒。

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最後の〆はイクラご飯。

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今夜は美味しい料理に美味しいお酒を堪能できました。

明日は郡山市で福島県の地酒です。

宇都宮に来たらやっぱり餃子ですね。

香蘭で焼き餃子と豚骨水餃子を食べて今夜は終了です。

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2021.10.28 愛知県安城市/居酒屋/心有(地酒万歳)

2021年10月28日(木)晴れ

今日で兵庫県のクライミングツアーも終了して帰路につきました。

直帰しても良かったのですがせっかくなので愛知県の地酒を飲む事にして安城市で1泊することになりました。

このお店は去年の年末に1度来たことがあります。

地酒も料理も美味しいお店です。

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まずは生ビールから。

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お通しは6品あります。

右上のピンク色は梅酒です。

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刺身の盛り合わせ。

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今宵の愛知県飲み1本目。

愛知と言えばやっぱりこれ。

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蒸し鶏。

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今宵の愛知県飲み2本目。

これもなかなか買えなくなってきたお酒ですね。

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今宵の愛知県飲み3本目。

ここは有名な地酒。

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自家製さつま揚げ。

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今宵の愛知県飲み4本目。

これもそこそこ有名。

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今宵の愛知県飲み5本目。

名前の通り半田市の地酒。

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豚モツ煮。

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今宵の愛知県飲み6本目。

名古屋市の地酒。

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今宵の愛知県飲み7本目。

癖のある芋焼酎を勧められたのでロックで。

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今宵の愛知県飲み8本目。

洒落たラベルの芋焼酎。

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今宵の愛知県飲み9本目。

日本酒に戻りました。(笑)

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今宵の愛知県飲み10本目。

長野県の明鏡止水を飛びきり燗で飲んで〆ました。(^^)

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今夜はカウンターに座ってマスターと日本酒好きな20代の若者と一緒に日本酒談義に花が咲きました。

ゆっくりと時間をかけて飲んでいたので飲んだ割には大丈夫でしたよ。(笑)

最後はハロウィーン仕様のマスターが見送ってくれました。

これで月曜日から続いた地酒飲みも終了~。

1週間お疲れ様でした。(^^)

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2021.10.04 長野県松本市/居酒屋/萬来&太助(地酒万歳)

2021年10月4日(月)晴れ

今日は信州の美味しい郷土料理と地酒を楽しみにバイクで松本にやってきました。

目的のお店は「太助」ですがすでに満席ではいれなかったために隣にある「萬来」へ。

ここも地酒&郷土料理のお店なので。。。

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まずは生ビールから。

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信州の地酒がたくさんあります。

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お通し。

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信州と言えばやっぱり馬刺し。

左から赤身、霜降り、たてがみ。

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いい言葉ですね~。(^^)

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今宵の信州の地酒1本目は「黒澤」から行きます。

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2本目は松本の地酒「善哉」。

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名物料理の山賊焼き。

ボリューム満点です。

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こんなのもありました。(笑)

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このお店には往年の名クライマーの故/長谷川恒男氏が常連だったそうです。

これも何かの縁ですね。(^^)

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地酒を2杯飲んでからもう一度「太助」に行ってみました。

今度はガラガラですんなり入店。

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今宵の信州の地酒3本目。

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表面張力~。(笑)

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お通し。

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お酒の種類はここの方が多いですね。

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馬肉の煮込み。

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コロナの影響で時短営業が長かったために、お客さんには早めに飲んで早めに帰る習慣が付いているらしく20時過ぎにはガラガラになるそうです。

しばらくしてお客がいなくなり1人で貸し切りになりました。

なんか寂しいですよね~。(笑)

最後は信州蕎麦で〆ました。

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松本に泊まる機会はあまりありませんが、またクライミング帰りかツーリングでゆっくりと飲みに来たいですね。

明日は美ヶ原、ビーナスラインをツーリングする予定です。

今日はお疲れ様でした。(^^)

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2021.06.10 長野県諏訪市/居酒屋/かこみ(地酒万歳)

2021年6月10日(木)晴れ

今日の立山ガイドが終わったのが早かったので富山で泊まらずに長野県諏訪市まで行って1泊することにしました。

諏訪市ではいつものお店へ。

3日間の立山ツアーの仕事が終わったのでユックリと飲めます。(笑)

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コロナの影響でガラガラの時もありましたが今日は満席でした。

まずはビールで。

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お通し。

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今宵の諏訪市飲み1本目。
長野県上田市 互 スペックは非表示です。
フルーティー感は控えめで低いアルコールに感じるけど17度あるんですよね。
純米吟醸ぐらいかな~?
刺身の盛り合わせでいただきます。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み二本目‼️
愛媛県西条市 加儀屋 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合50%
酒米は愛媛県産の松山三山井です。
香りと無濾過生原酒の米の旨味が感じられるいいお酒ですよ~。(^-^)
愛媛県はあまり日本酒のイメージはありませんが美味しいお酒もたくさんありますね。(^-^)
信州の馬刺しでいただきます。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み三本目‼️
長野県大町市 大国 純米大吟醸 原酒
精米歩合39%
雑味も無く綺麗なお酒ですね。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み四本目‼️
長野県松本市 大信州 ヒカリサス 生
これもスペックは非表示ですね。
大吟醸クラスは間違い無いです。(^-^)
金華鯖焼きでいただきます。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み五本目‼️
これもスペック非表示です。
精米歩合は50%以下の感じはしますね。
クイクイ飲める危ないお酒ですよ。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み六本目‼️
和歌山県海南市 和歌山の銘酒ですね。
紀土 純米大吟醸 精米歩合50%
口当たりが柔らかくふわりと広がる華やかさがいいですよ~。(^-^)

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最後の〆は鯖寿司を注文。

作りたての鯖寿司は最高です。(^^)

今夜は大満足でホテルへ向かいました。

いつも美味しいお酒と料理をありがとうございます。

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2021.06.09 富山市/日本酒バー/UZUMAKI(地酒万歳)

2021年6月9日(水)晴れ

本当なら立山ツアーも今日で終了のはずでしたが、急遽、明日は龍王岳/東尾根ガイドになったため富山でもう1泊することになりました。

いつものお店の「和On」は今日は定休日と言う事で女将さんに日本酒バーを紹介していただいたので行く事にしました。

商店街のアーケードの中の2階にあります。

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富山の地酒を色々と飲みたかったのですが3種類しか置いてなかったのが残念。

まずは勝駒から。

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お通しはアスパラ。

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2本目は山口県の天美。

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鰺フライのタルタルソースは燻りがっこが入っていていい味でした。

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3本目は滋賀県のニューハツザクラ。

無濾過生原酒ですが飛びきり燗にしてもらいました。

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燗冷ましでじっくりと味わいました。

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肉豆腐も美味しい。

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明日も立山に行く事になったので今日は3本で終了。

今夜の〆は蕎麦屋で富山ブラックの有名なお店へ。

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「だいき」と言う名前が付いています。

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味はやっぱり濃い目ですが旨みも合って美味しい。

やっぱり富山ブラックはライスと一緒に食べるのがいいです。

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これで今夜は終了。

明日も頑張ろう。(^^)

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