日本酒講習会

2024年5月28日(火)兵庫県姫路市/居酒屋/楽歳(日本酒講習会)(四国クライミングツアー3日目)

四国クライミングツアー3日目。

今日は朝から激しい雨が降り続いているために休養日。

これだけの雨量だと香川県の岩場は明日は晴れても岩がなかなか乾かないため、海岸沿いにあって太陽がタップリと当たる姫路/小赤壁を登る事にして今日は姫路市まで移動します。

11:00にゆっくりとホテルをチェックアウトして、移動の前に讃岐うどんでランチタイム。

江戸時代の本陣を改装して営業しているお店への「山田屋」へ。

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この建物は文化財として保存されています。

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庭園が綺麗です。

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セットにしたら盛りだくさんです。

うどんは柔らかめでした。

天麩羅は昨日のお店の方が美味しかったかな。

鯖寿司はなかなかいけました。(^^)

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土砂降りの中を姫路市まで移動してホテルにチェックイン。

夜はホテルのすぐ裏にある「楽歳」へ。

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まずは赤星で乾杯!!

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定番の播磨のお酒はこんな感じ。

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姫路名物のヒネポン。

歯ごたえが良いですね。

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今宵の播磨のお酒1本目は「白鷺の城」

意外とフルーティでした。

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白鷺の城で乾杯。

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ハマチの刺身。

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サーモンの刺身。

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豆腐&ジャコサラダ。

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姫路蓮根の天麩羅。

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今宵の播磨のお酒2本目は「奥播磨/袋しぼり」生酒。

結構濃い目のお酒でした。

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おつまみメニュー。

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トロ鰯の酢漬け。

油がのっていて美味しい。

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ハムカツ&タルタル。

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今宵の播磨のお酒3本目は「雪彦山」

華やかな香りのお酒。

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姫路おでん。

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今宵の播磨のお酒4本目は「龍力/米のささやき」

大吟醸ですがスッキリ辛口。

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最期の〆は姫路ちゃんぽん。

長崎ちゃんぽんに似ているのかなと思ったら「うどん&そば」のちゃんぽんだそうです。(笑)

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これでお腹一杯です。

あすは四国クライミングツアーも最終日。

四国ではなくて姫路に変更してしまいましたけど。(笑)

明日も楽しみましょう。

今日はお疲れさまでした。

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2024年5月27日(月)香川県高松市/瀬戸内味処/活(日本酒講習会)

今夜は高松市内のホテルで宿泊して日本酒講習会です。

夕方から土砂降りの雨になってきたのでホテルで傘をかりました。

今夜はこのお店へ。

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まずは赤星で乾杯!!

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お通しはワラビ。

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今宵の香川県の地酒1本目は琴平町の「金陵/大瀬戸の花嫁」

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純米大吟醸ですが辛口で食中酒に良いですね。

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グラスも金陵です。

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野菜サラダ。

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刺身の盛り合わせ。

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鰺の三杯酢漬け。

柔らかくて骨まで食べられます。

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鰺の南蛮漬け。

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次は店主のオススメのお酒をいただきます。

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今宵の香川県の地酒2本目は綾川町の「勇心」

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地鶏の唐揚げ。

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蛸の胡麻焼き。

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今夜はこれぐらいにして久し振りに〆のラーメン屋へ。

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私は醤油ラーメン。

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K岡さんはつけ麺。

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店主が登山をやる人で山の話で盛り上がりました。

明日は1日、雨予報なので休養と移動日になります。

今日はお疲れ様でした。

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2024年5月26日(日)愛媛県松山市/居酒屋/炉辺人(日本酒講習会)

今夜は松山市で愛媛県の郷土料理と地酒を楽しんでいただきます。

8年前に一度来た事のあるお店にご案内。

松山市の居酒屋は日曜日が休みのお店が多いので開いている良いお店を探すのが大変です。(笑)

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まずは赤星で乾杯!!

グラスも赤星なのが嬉しいですね。(^^)

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お通し。

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カンパチの刺身。

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豚&茸ポン酢おろし。

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鰹のタタキ。

やっぱり鰹のタタキは高知の本場で藁焼きを食べた方が美味しいですね。

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愛媛の地酒メニューはこんな感じ。

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今宵の1本目は昨日、八幡浜で飲んでいない西条市の「石鎚」を注文。

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日本酒で乾杯。

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豆腐&ワカメサラダのハーフ。

ハーフでもかなりのボリュームです。

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愛媛県定番のじゃこ天。

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今宵の2本目は内子町の「輝乃吟」

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キスの天麩羅。

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ポテトサラダ。

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最期の〆はご飯に鯛をのせて薬味と卵を掛けて食べました。

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なかなか美味しかったです。

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レースとクライミングの疲れもあるので今夜はこれで〆にしました。

ホテルに帰る途中に立ち飲み屋が。。。

入りたい所ですがグッと我慢。

また来年のお楽しみですね。(^^)

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ホテルの窓から見える夜景が綺麗でした。

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今夜は前線が通過して雨なので明日は岩が乾く午後から香川県の岩場を登る予定です。

今日はお疲れ様でした。(^^)

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2024年5月25日(土)愛媛県八幡浜市/お酒と魚とおばんざい/浮波月(日本酒講習会)&コース試走

今日は広島県福山市から移動して愛媛県八幡浜市へ移動。

しまなみ街道から四国へ渡りました。

またこのコースは自転車で走りたいですね。(^^)

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石鎚山が綺麗に見えていました。

今日は最高の天気です。(^^)

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明日のレースのスタートリストでは43人中で10番目になっていました。

これで2列目からスタート出来ます。(^^)

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試走の前に地元の方が作ってくれている八幡浜チャンポンでランチタイム。

選手には無料で振る舞ってくれています。(^^)

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コースの試走は4周しました。

去年と全く同じコースです。

しかし気温が高くて暑かったですね~。

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試走の後はスーパーホテル八幡浜にチェックイン。

ほとんどの宿泊者はレース関係の人ですね。

ホテルではお酒の無料サービスがありましたが日本酒が無いのが残念。(笑)

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今夜のお店は八幡浜に来たら必ず行く「浮波月」へ。

予約必須の人気店です。

masters60の増田さんと明日から四国クライミングツアーに参加のK岡さんと合流。

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まずは生ビールで乾杯!!

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お通し。

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岩牡蠣の天麩羅。

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地場野菜のバーニャカウダー。

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刺身の盛り合わせ。

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今宵の1本目は八幡浜市の「川亀」

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お酒に合わせて酒器を色々と出してくれるのが嬉しいですね。

日本酒で乾杯!!

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鮪カツ。

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今宵の2本目は八幡浜市の「八西」

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徳利が変わってますね。

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鶏レバー。

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今宵の3本目は八幡浜市の「梅美人」

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地鶏のBBQ。

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青さ入りじゃこ天。

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今宵の4本目は内子町の「一刀両断」

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鶏の唐揚げ。

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今宵の5本目は西条市の「加儀屋」

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だし巻き卵。

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今夜も美味しい地酒と料理を堪能していただきました。

ほんと何を食べても美味しくてお酒や酒器、食器にもこだわりのある八幡浜では貴重なお店です。

1年に1度の訪問ですが、いつも「お帰りなさい」と店主が迎えてくれます。

また来年を楽しみに。。。(^^)

明日のレースはこれで頑張れます。

今日はお疲れ様でした。

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2024年5月24日(金)広島県福山市/居酒屋/おの(日本酒講習会)

今夜は広島県福山市で地元のMTBチームのマウンテンポテトメンバーと日本酒講習会です。

お店の近くにある酒屋で広島県の地酒の買出し。

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広島県の地酒のラインナップが素晴らしいです。

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今夜は日本酒がたくさん置いてある「おの」です。

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マウンテンポテトの6人に集まっていただきました。

まずはビールで乾杯!!

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お通し。

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今日は日本酒飲み放題の「金」コース。

今宵の1本目は群馬県の「水芭蕉」

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水芭蕉で乾杯。

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今宵の2本目は山形の「出羽桜」

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手作り豆腐が美味しい。

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今宵の3本目は青森県の「田酒」

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いい顔です。(^^)

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刺身の盛り合わせも盛りだくさん。

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今宵の4本目は京都府の「まつもと」

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T林さんも絶好調。

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鶏南蛮。

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ナスビが大好物のS居さん。

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ナスビの天麩羅。

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今宵の5本目は岩手県の「AKABU」

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こよいの6本目は岡山県の「たかじ」

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今宵の7本目は長崎県の「福梅」

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今宵の8本目は山形県の「十四代」

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だし巻き卵。

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今宵の9本目は三重県の「作」

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馬刺し。

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今宵の10本目は佐賀県の「鍋島」

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今宵の11本目は福岡県の「杜の蔵」

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焼きナス。

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ナス大好きS居さんが喜んでいます。(笑)

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今宵の12本目は新潟県の「たかちよ」

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今夜はこれで制限時間となりました。

T林さんが撃沈。

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盛り上がっています。

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日本酒バトル3時間エンデューロが無事に終了しました。

ライバルのS居さんにはたくさん飲んでもらいました。(^^)

今日は皆さん完走です。(笑)

今夜は福山での楽しい時間をありがとうございました。

明日から八幡浜でよろしくお願いします。

今日はお疲れ様でした。

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