食べ物

厚木屋

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 場所は国道246を大和方面から走ってきて妻田交差点を過ぎて100m程直進した左側にある。赤い大きな看板が出ているので一目で分かるだろう。

 ドイトやドンキホーテが右側に見えてきたら行き過ぎだ。。。

 駐車場も大きいので車で行っても大丈夫。

 厚木屋は家系ラーメンの総本山の吉村屋の直系の店らしい。。。

 店の中には直系店の店主の写真一覧などが張り出してある。

 厚木市周辺は家系ラーメンの激戦区でぎょうてん屋、梅屋、東名屋、厚木屋、その他にも何店かある。

 だいたいみんな食べてみたがこの厚木屋が一番俺の嗜好にあっているな~。

 テレビなんかでよくラーメン対決なんてやっているがラーメンは人によって結構好き嫌いがあるので、どの店が一番なんていうのは決められないと思う。

 厚木屋のスープは結構濃厚。麺は家系の太麺。特徴はトッピングが豊富で安い事。

 当然、麺の硬さ、スープの濃さなどは好みによって調整しれくれる。

 19:00までに行けば日替わりでトッピングが一品サービスになる。

 俺は野菜が好きなので野菜をたっぷりと入れて栄養補給をしている。

 チャーシューはスモークした物で普通のチャーシューとは一味違って美味しい。

 写真のラーメンは、中盛チャーシュー麺(チャーシュー5枚)に味卵、野菜畑、をトッピングしたもの。この日のサービスはほうれん草のトッピングが無料だった。これで1000円丁度。

 いつもなら青ネギも入れるのだが今日は売り切れだったのが残念!!

 あと、直系店にはラーメン酢と言うのがある。

 これはニンニクなどの色々なエキスを入れてある酢だ。

 ラーメンの味を少しサッパリ系にしたいときに入れると味が変わってスープを2度楽しめる。

 今日もラーメンの上に刻みショウガとニンニクチップス、行者ニンニクをすり下ろした物を入れて栄養&スタミナ満点のラーメンに仕上がった。

 さて、いただきま~~す!! 

天山(白河ラーメン)

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2006年4月4日(火)晴れ

 福島の猪苗代から雪が一杯の磐梯山を見ていわきまで車で走っていたところ、周りは畑ばかりの田舎道の道路沿いにラーメン屋が転々と営業している。

 何軒か横目に見ながら走っていたが思わず気になった店があったので入ってみた。

 飛び込みなので味はどうだか分からないが。。。。

 「白河ラーメン」の店だった。

 ん~!! 白河からは結構離れているんだけどね~。

 お勧めのチャーシュー麺を頼んでみる。

 炭火焼きのチャーシューらしい。

 鳥豚だし醤油ベースのスープで自家製手打ち麺。

 あっさり系のスープだがなかなかいける。チャーシューは炭火焼きなので香ばしくておいしい。

 あっという間に完食。

 近くにあればまた行きたい店だが、めったに来ることはない場所なのが残念だな~。

 ではでは。

ぎょうてんや(厚木)

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 厚木市の国道412号線バイパスを相模湖方面に走っていると右側に黄色の大きな看板が出ているのですぐに分かる。

 家系ラーメンでスープはこってり系だが塩味やミソ味もある。秘伝の塩味とかなんとかメニューも盛りだくさんで選ぶのが大変なぐらいそろっている。

 厚木周辺には家系ラーメンが多いので各店が色々と工夫をしているみたいだ。

 写真は「特製ラーメン」850円

 のり、味付卵、ネギ、、ほうれん草、チャーシューが入っていてお得なラーメン。

味の大西(湯河原)

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2006年3月18日(土)

 この店はクライミングを始めて最初に湯河原の岩場に来たときからあるので最初に食べたのは20年ぐらい前になるだろうか。

 醤油味の縮れ麺。懐かしい昔のラーメンと言った味がする。

 場所は湯河原駅前通りを湯河原温泉街方面に行くと最初の信号の角にある。

 俺も湯河原に来たときには必ず食べて帰る。

 おすすめはチャーシューワンタン麺。

 ボリューム満点でワンタンもこれでもかと言う程入っている。

 写真はチャーシュー麺。

 クライマーでこの店のファンも多いのではないだろうか。。。。

 ではでは。
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