2019年9月26日(木)晴れ
次の日本酒メインのお店を探して行ってみると人気店らしく満席で入れませんでした。
次に言ったのがこのお店。
ここは今年の春に名古屋に泊まったときに一度、言ったことがありますが、他に良さそうなお店が無かったので行くことにしました。
店長も替わっていて若いおにーちゃんに店員は若いおねーちゃんが数人います。
愛知県の地酒を聞いてみると、今日はちょうど切らしていて無いそうです。。。
全国の日本酒バーに行っていますが、地元の人は地元のお酒は飲まない事が多いので、こだわりのあるお店でなければ地元のお酒は置いていない事が多いですね。
仕方ないので無濾過系のお酒を注文したらこれが出てきました。
埼玉県 花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦
これは文句なく美味しいお酒で酒屋に行ってもなかなか手に入らないお酒です。
新潟県 たかちよ 純米大吟醸 無濾過
魚沼のお酒です。花陽浴には負けますが芳醇で美味しいです。
おつまみセットを注文。
青森県 陸奥八仙 れいめい99
精米歩合が99%の珍しいお酒で1%しか磨いていません。普通はかなり癖があって酸味が強いお酒が多いのですが、これはかなりフルーティでびっくりしました。
普通の純米吟醸と遜色が無いくらいのお酒です。
全国鑑評会に出す大吟醸よりも手間がかかっているお酒です。
やっぱりこういうお酒はワイングラスがいいですね。
愛知県ではありませんでしたが、美味しいお酒に出会えるのはやっぱりうれしいですね。
メニューに無い裏のお酒ありますか?と聞いてみたら新政の陽乃鳥がでてきました。
これは貴醸酒で仕込むときに水を使わずに日本酒を使います。なので味がかなり濃くて甘みが倍増します。
岐阜県の貴重な銘酒の揖斐がありました。
これはかなり小さな藏で出荷数が少ないために滅多に手に入りません。
前回に来たときには飲ませてもらったのですが、今日は常連のお客が来たときに封を切ると約束しているとのことで飲めなかったのが残念です。
岐阜の地元の日本酒バーにも置いてないお酒です。
私が愛知県のお酒が飲みたいと何度も言っていたら、店長が二兎を酒屋から取り寄せてくれました。
ありがとうございます。m(_ _)m
愛知県岡崎市 二兎 純米大吟醸 雄町
バランスのとれた美味しいお酒で人気のあるお酒です。このスペックを飲んだのは初めてでした。
新潟県柏崎市 あべ スペックは書いてありませんが純米吟醸クラスだと思います。
鳥取県 鷹勇 純米吟醸
明日は島根県へ行くので鳥取のお酒も飲みたいと思っていた所でした。
無難なお酒と言った感じです。
今日は前の店と併せて愛知県の地酒は2種類しか飲めませんでしたが、県外も含めて色々と楽しむ事ができました。
特に陸奥八仙のれいめい99が飲めたのは良かったです。
最後はラーメンで〆てホテルへ。
明日は島根県松江市へ行きます。
どんな地酒に出会えるか楽しみです。(^^)
次の日本酒メインのお店を探して行ってみると人気店らしく満席で入れませんでした。
次に言ったのがこのお店。
ここは今年の春に名古屋に泊まったときに一度、言ったことがありますが、他に良さそうなお店が無かったので行くことにしました。
店長も替わっていて若いおにーちゃんに店員は若いおねーちゃんが数人います。
愛知県の地酒を聞いてみると、今日はちょうど切らしていて無いそうです。。。
全国の日本酒バーに行っていますが、地元の人は地元のお酒は飲まない事が多いので、こだわりのあるお店でなければ地元のお酒は置いていない事が多いですね。
仕方ないので無濾過系のお酒を注文したらこれが出てきました。
埼玉県 花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦
これは文句なく美味しいお酒で酒屋に行ってもなかなか手に入らないお酒です。
新潟県 たかちよ 純米大吟醸 無濾過
魚沼のお酒です。花陽浴には負けますが芳醇で美味しいです。
おつまみセットを注文。
青森県 陸奥八仙 れいめい99
精米歩合が99%の珍しいお酒で1%しか磨いていません。普通はかなり癖があって酸味が強いお酒が多いのですが、これはかなりフルーティでびっくりしました。
普通の純米吟醸と遜色が無いくらいのお酒です。
全国鑑評会に出す大吟醸よりも手間がかかっているお酒です。
やっぱりこういうお酒はワイングラスがいいですね。
愛知県ではありませんでしたが、美味しいお酒に出会えるのはやっぱりうれしいですね。
メニューに無い裏のお酒ありますか?と聞いてみたら新政の陽乃鳥がでてきました。
これは貴醸酒で仕込むときに水を使わずに日本酒を使います。なので味がかなり濃くて甘みが倍増します。
岐阜県の貴重な銘酒の揖斐がありました。
これはかなり小さな藏で出荷数が少ないために滅多に手に入りません。
前回に来たときには飲ませてもらったのですが、今日は常連のお客が来たときに封を切ると約束しているとのことで飲めなかったのが残念です。
岐阜の地元の日本酒バーにも置いてないお酒です。
私が愛知県のお酒が飲みたいと何度も言っていたら、店長が二兎を酒屋から取り寄せてくれました。
ありがとうございます。m(_ _)m
愛知県岡崎市 二兎 純米大吟醸 雄町
バランスのとれた美味しいお酒で人気のあるお酒です。このスペックを飲んだのは初めてでした。
新潟県柏崎市 あべ スペックは書いてありませんが純米吟醸クラスだと思います。
鳥取県 鷹勇 純米吟醸
明日は島根県へ行くので鳥取のお酒も飲みたいと思っていた所でした。
無難なお酒と言った感じです。
今日は前の店と併せて愛知県の地酒は2種類しか飲めませんでしたが、県外も含めて色々と楽しむ事ができました。
特に陸奥八仙のれいめい99が飲めたのは良かったです。
最後はラーメンで〆てホテルへ。
明日は島根県松江市へ行きます。
どんな地酒に出会えるか楽しみです。(^^)