2021年6月10日(木)晴れ

今日の立山ガイドが終わったのが早かったので富山で泊まらずに長野県諏訪市まで行って1泊することにしました。

諏訪市ではいつものお店へ。

3日間の立山ツアーの仕事が終わったのでユックリと飲めます。(笑)

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コロナの影響でガラガラの時もありましたが今日は満席でした。

まずはビールで。

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お通し。

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今宵の諏訪市飲み1本目。
長野県上田市 互 スペックは非表示です。
フルーティー感は控えめで低いアルコールに感じるけど17度あるんですよね。
純米吟醸ぐらいかな~?
刺身の盛り合わせでいただきます。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み二本目‼️
愛媛県西条市 加儀屋 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合50%
酒米は愛媛県産の松山三山井です。
香りと無濾過生原酒の米の旨味が感じられるいいお酒ですよ~。(^-^)
愛媛県はあまり日本酒のイメージはありませんが美味しいお酒もたくさんありますね。(^-^)
信州の馬刺しでいただきます。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み三本目‼️
長野県大町市 大国 純米大吟醸 原酒
精米歩合39%
雑味も無く綺麗なお酒ですね。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み四本目‼️
長野県松本市 大信州 ヒカリサス 生
これもスペックは非表示ですね。
大吟醸クラスは間違い無いです。(^-^)
金華鯖焼きでいただきます。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み五本目‼️
これもスペック非表示です。
精米歩合は50%以下の感じはしますね。
クイクイ飲める危ないお酒ですよ。(^-^)

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今宵の諏訪市飲み六本目‼️
和歌山県海南市 和歌山の銘酒ですね。
紀土 純米大吟醸 精米歩合50%
口当たりが柔らかくふわりと広がる華やかさがいいですよ~。(^-^)

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最後の〆は鯖寿司を注文。

作りたての鯖寿司は最高です。(^^)

今夜は大満足でホテルへ向かいました。

いつも美味しいお酒と料理をありがとうございます。

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