今夜の日本酒講習会はユーカラへ。
歴史のあるお店です。
今夜は雪がチラチラと降り出して道路も白くなりました。
まずは赤星で乾杯。
お通しはオクラ＆ツナ。
刺身の盛り合わせ。
鹿肉ロースト。
今宵の北海道の地酒１本目は札幌市の「千歳鶴」
特大ホッケ。
肉厚で美味しいです。
ザンギ。
今宵の北海道の地酒２本目は旭川市の「男山」
今宵の北海道の地酒３本目は上川町の「上川大雪／綠丘蔵」
白子ポン酢。
今宵の北海道の地酒４本目は上川町の「上川大雪／十勝」
牡蠣酢。
今宵の北海道の地酒５本目は釧路市の「福司」
ニンニクの丸揚げ。
ジャガバターには塩からが付いてきました。
今宵の北海道の地酒６本目は東川町の「三千櫻」
タマネギの丸揚げ。
今宵の北海道の地酒７本目は旭川市の「北斗随想」
今宵の北海道の地酒７本目は倶知安町の「二世古」
中野さん撃沈。
今宵の北海道の地酒８本目は旭川市の「国士無双」
ホルモン焼き。
最期の〆は海鮮焼きそば。
今日もタップリ登って、タップリ飲んで大満足でした。
明日の最終日も楽しみましょう。(^^)
今日はお疲れ様でした。
歴史のあるお店です。
今夜は雪がチラチラと降り出して道路も白くなりました。
まずは赤星で乾杯。
お通しはオクラ＆ツナ。
刺身の盛り合わせ。
鹿肉ロースト。
今宵の北海道の地酒１本目は札幌市の「千歳鶴」
特大ホッケ。
肉厚で美味しいです。
ザンギ。
今宵の北海道の地酒２本目は旭川市の「男山」
今宵の北海道の地酒３本目は上川町の「上川大雪／綠丘蔵」
白子ポン酢。
今宵の北海道の地酒４本目は上川町の「上川大雪／十勝」
牡蠣酢。
今宵の北海道の地酒５本目は釧路市の「福司」
ニンニクの丸揚げ。
ジャガバターには塩からが付いてきました。
今宵の北海道の地酒６本目は東川町の「三千櫻」
タマネギの丸揚げ。
今宵の北海道の地酒７本目は旭川市の「北斗随想」
今宵の北海道の地酒７本目は倶知安町の「二世古」
中野さん撃沈。
今宵の北海道の地酒８本目は旭川市の「国士無双」
ホルモン焼き。
最期の〆は海鮮焼きそば。
今日もタップリ登って、タップリ飲んで大満足でした。
明日の最終日も楽しみましょう。(^^)
今日はお疲れ様でした。
