今日は千歳市泊で北海道アイスクライミングツアー最期の夜となります。
今日、ご参加いただいたＩ藤さんと層雲峡にご参加いただいた千歳市在住のＫ林さんと日本酒講習会です。
千歳市内は昼過ぎから雪が降って冷え込んだので道路がアイスバーン状態になりました。
今宵はこのお店へご案内。
千歳市内でも美味しいと評判のお店です。
まずはサッポロクラッシックで乾杯！！
お通し。
刺身の盛り合わせも盛りだくさん。
ホタテバター焼き。
日本酒メニューはこんな感じで色々とありますよ。
今宵の１本目は旭川市の「農家の酒」
これは昨日に発売されたばかりの地元限定酒。
グラスもいいですね～。
白老牛のサイコロステーキ。
今日、牧場で見たあそこの黒毛和牛かも？？
大根＆水菜サラダ。
生牡蠣が大きいですね～。
こちらは牡蠣の酒蒸し。
どちらも美味しい。
今宵の２本目は上川大雪の「五稜」
今宵の３本目は「二世古」
梅水晶。
地場産の舞茸の天麩羅。
今宵の４本目は北の錦の「冬花火」
やっぱり北海道のホッケは大きいですね。
今宵の５本目は「福司」
Ｋ林さんは飲めないのでＩ藤さんと私で１人４合は飲みました～。
３時間の楽しい宴でしたね。
これで北海道での日本酒講習会は終了しました。
北海道アイスクライミングツアー最終日の明日は、今日と同じ「ガス山の氷柱」へ行く予定です。
今日はお疲れ様でした。(^^)
今日、ご参加いただいたＩ藤さんと層雲峡にご参加いただいた千歳市在住のＫ林さんと日本酒講習会です。
千歳市内は昼過ぎから雪が降って冷え込んだので道路がアイスバーン状態になりました。
今宵はこのお店へご案内。
千歳市内でも美味しいと評判のお店です。
まずはサッポロクラッシックで乾杯！！
お通し。
刺身の盛り合わせも盛りだくさん。
ホタテバター焼き。
日本酒メニューはこんな感じで色々とありますよ。
今宵の１本目は旭川市の「農家の酒」
これは昨日に発売されたばかりの地元限定酒。
グラスもいいですね～。
白老牛のサイコロステーキ。
今日、牧場で見たあそこの黒毛和牛かも？？
大根＆水菜サラダ。
生牡蠣が大きいですね～。
こちらは牡蠣の酒蒸し。
どちらも美味しい。
今宵の２本目は上川大雪の「五稜」
今宵の３本目は「二世古」
梅水晶。
地場産の舞茸の天麩羅。
今宵の４本目は北の錦の「冬花火」
やっぱり北海道のホッケは大きいですね。
今宵の５本目は「福司」
Ｋ林さんは飲めないのでＩ藤さんと私で１人４合は飲みました～。
３時間の楽しい宴でしたね。
これで北海道での日本酒講習会は終了しました。
北海道アイスクライミングツアー最終日の明日は、今日と同じ「ガス山の氷柱」へ行く予定です。
今日はお疲れ様でした。(^^)
