今日は福島県白河市で日本酒講習会です。
夜はかなり冷え込んで来ました。
今夜はこのお店へ。
まずは瓶ビールで乾杯！！
お通し。
今宵の１本目は福島県会津坂下町の「天明」
今日も日本酒を楽しみます。
ブリの刺身。
牡蠣フライ。
今宵の２本目は福島県南会津町の「花春」
毎回お猪口を変えてくれます。
鳥つくね。
秋刀魚の刺身。
今年は初めて秋刀魚を食べました。
もろきゅうとエシャレット。
鮪の骨付き唐揚げ。
秋刀魚の塩焼き。
今宵の３本目は福島県会津若松市の「会津中将」
Ｙ谷さんもご満悦。
今宵の４本目は福島県会津若松市の「会津娘」
ネギトロ＆ガーリックトースト。
意外な組み合わせですが美味しい。
今宵の５本目は青森県弘前市の「豊盃」
今宵の６本目は広島県呉市の「宝剱」
スッキリ辛口のお酒。
有名銘柄や県外酒もたくさんありました。
今日は福島県の地酒をメインに楽しんでいただきました。
明日は雨が残りそうなので場所を変更してクライミングの予定です。
今日はお疲れ様でした。
夜はかなり冷え込んで来ました。
今夜はこのお店へ。
まずは瓶ビールで乾杯！！
お通し。
今宵の１本目は福島県会津坂下町の「天明」
今日も日本酒を楽しみます。
ブリの刺身。
牡蠣フライ。
今宵の２本目は福島県南会津町の「花春」
毎回お猪口を変えてくれます。
鳥つくね。
秋刀魚の刺身。
今年は初めて秋刀魚を食べました。
もろきゅうとエシャレット。
鮪の骨付き唐揚げ。
秋刀魚の塩焼き。
今宵の３本目は福島県会津若松市の「会津中将」
Ｙ谷さんもご満悦。
今宵の４本目は福島県会津若松市の「会津娘」
ネギトロ＆ガーリックトースト。
意外な組み合わせですが美味しい。
今宵の５本目は青森県弘前市の「豊盃」
今宵の６本目は広島県呉市の「宝剱」
スッキリ辛口のお酒。
有名銘柄や県外酒もたくさんありました。
今日は福島県の地酒をメインに楽しんでいただきました。
明日は雨が残りそうなので場所を変更してクライミングの予定です。
今日はお疲れ様でした。
