今夜は札幌泊なのですすきので日本酒講習会です。

海鮮がいいとのことなのでこのお店にご案内。

予約必須の人気店です。

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まずはビールで乾杯。

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北海道に来たらやっぱりサッポロクラシックの生。

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お通し。

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カニ玉。

甲羅にカニの身がタップリと入っています。

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カニ酢も。

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サーモンルイベ。

半分凍らせてあるのでシャリシャリした食感。

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出汁巻き卵。

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ホッケ焼き。

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今宵の北海道の地酒1本目は釧路市の「福司」

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日本酒で乾杯!!

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なかなかいい飲みっぷりです。(^^)

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今宵の北海道の地酒2本目は増毛町の「国希/雪さび」

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ニシンの刺身。

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カニ味噌焼き。

日本酒に合いますよ。(^^)

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お腹がほどよく一杯になった所で次は北海道の地酒専門店の「かま田」へ。

札幌に行ったら必ず行くお店です。

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久しぶりにかま田さんにご挨拶。

今日はムチャ混んでいて満席になっていました。

予約しておいて良かった。(^^)

今宵の北海道の地酒3本目は旭川市の「男山/特濃にごり」

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今宵の北海道の地酒4本目は旭川市の「二世古/えぞの誉」

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濁り酒で乾杯!!

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お通しは盛りだくさんで美味しい。

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ポテトフライ。

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今宵の北海道の地酒5本目は釧路市の「福司/純生」

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今宵の北海道の地酒6本目は上川町の「上川大雪」

こんなサーバーに入っていました。

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冷蔵庫のほんの一部。

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7階のお店は二子の兄弟がやっているそうです。

今度、行かないと。(笑)

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今夜は北海道の地酒を色々と楽しんでいただきました。

明日もアイスクライミング頑張りましょう。(^^)

札幌市内はビックリするほど雪がありませんでした。

連日、気温が+なので溶けてしまったみたいです。

今日はお疲れ様でした。

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