今夜も旭川市で日本酒講習会です。
今宵は日本酒が売りのこのお店へ。
杉玉がいいですね。
空瓶がたくさん。
鹿の角。
店内はなかなかオシャレなお店です。
まずは生ビールで乾杯！！
お通し。
刺身の盛り合わせも盛りだくさん。
今宵の地酒１本目は北海道倶知安町の「二世古／青木尾上」
こんなオシャレな器に入れてくれます。
乾杯～！！
今宵の地酒２本目は岩手県盛岡市の「ＡＫＡＢＵ」
豚しゃぶサラダ。
黒ザンギ。
鰻だし巻き卵。
こんなだし巻き卵は初めてです。
今宵の地酒３本目は福島県矢吹町の「楽器正宗」
豚の味噌焼き。
いぶりがっこチーズ。
ガリ鯖。
今宵の地酒４本目は新潟県上越市の「山間／赤鬼」
最期の〆はネギトロ巻き。
北海道の地酒が少なかったのがちょっと残念ですが、今日も満喫していただきました。
明日の道路状態が心配ですね～。
もし通行止めが解除されなければスキーに変更予定です。
今日もお疲れ様でした。
今宵は日本酒が売りのこのお店へ。
杉玉がいいですね。
空瓶がたくさん。
鹿の角。
店内はなかなかオシャレなお店です。
まずは生ビールで乾杯！！
お通し。
刺身の盛り合わせも盛りだくさん。
今宵の地酒１本目は北海道倶知安町の「二世古／青木尾上」
こんなオシャレな器に入れてくれます。
乾杯～！！
今宵の地酒２本目は岩手県盛岡市の「ＡＫＡＢＵ」
豚しゃぶサラダ。
黒ザンギ。
鰻だし巻き卵。
こんなだし巻き卵は初めてです。
今宵の地酒３本目は福島県矢吹町の「楽器正宗」
豚の味噌焼き。
いぶりがっこチーズ。
ガリ鯖。
今宵の地酒４本目は新潟県上越市の「山間／赤鬼」
最期の〆はネギトロ巻き。
北海道の地酒が少なかったのがちょっと残念ですが、今日も満喫していただきました。
明日の道路状態が心配ですね～。
もし通行止めが解除されなければスキーに変更予定です。
今日もお疲れ様でした。
