クライミング講習会の後は岐阜市内で日本酒講習会です。
今夜は鴨料理と全国の日本酒が揃っているお店にご案内。
まずは生ビールで乾杯！！
お通しはプリンの様ななめらかな豆腐。
全国の日本酒メニュー。
レバーが美味しい。
今宵の地酒１本目は滋賀県の「喜楽長」
地酒でも乾杯！！
野菜サラダ。
砂肝の酢和え。
今宵の地酒２本目は岐阜県の「玉柏」
最期は「かもやす鍋」
長ネギが山盛り。
ホルモン。
鴨肉。
Ｋ岡さんもご満悦。
鍋にネギをタップリ入れて上で鴨肉とホルモンを焼きます。
肉汁が鍋に落ちて二度美味しい仕組み。(^^)
合わせる日本酒は岐阜県の「房島屋」
最期の〆は鍋に蕎麦を入れてもらいました。
皆さん、お腹一杯。(^^)
これで明日のクライミングも頑張れますね。
今日はお疲れ様でした。
今夜は鴨料理と全国の日本酒が揃っているお店にご案内。
まずは生ビールで乾杯！！
お通しはプリンの様ななめらかな豆腐。
全国の日本酒メニュー。
レバーが美味しい。
今宵の地酒１本目は滋賀県の「喜楽長」
地酒でも乾杯！！
野菜サラダ。
砂肝の酢和え。
今宵の地酒２本目は岐阜県の「玉柏」
最期は「かもやす鍋」
長ネギが山盛り。
ホルモン。
鴨肉。
Ｋ岡さんもご満悦。
鍋にネギをタップリ入れて上で鴨肉とホルモンを焼きます。
肉汁が鍋に落ちて二度美味しい仕組み。(^^)
合わせる日本酒は岐阜県の「房島屋」
最期の〆は鍋に蕎麦を入れてもらいました。
皆さん、お腹一杯。(^^)
これで明日のクライミングも頑張れますね。
今日はお疲れ様でした。
