明日は八ヶ岳／阿弥陀岳／北稜ガイドなので諏訪で前泊です。
いつものお店が臨時休業だったのでお隣にあるこのお店へ。
諏訪の地酒がたくさんあります。
まずは生ビールから。
料理は基本的に炭火串焼きのセットです。
まずは野菜から。
キャベツもパリパリで美味しい。
地酒メニュー。
諏訪の地酒がたくさん。
今日は夏酒にします。
ご主人が焼いてます。
まずは１本目。
牛さがり。
今宵の諏訪の地酒１本目は諏訪市の「本金／雨上がりの空と」
酸味がきいてスッキリな夏酒。
地鶏が２本来ました。
ホルモン。
別メニュー。
信州味噌モツ煮込みを注文。
あっさり味で美味しい。
銀杏。
今宵の諏訪の地酒２本目は諏訪市の「真澄／生酒」
これも酸味とフルーティ感がいいスッキリ夏酒。
最期の串焼きはツクネ＆卵黄。
最期の〆に鶏ガラスープが出ます。
明日は朝も早いのでこれで〆ました。
最期の炭水化物補給は「田所商店」の味噌ラーメン。
北海道味噌にしてみました。
明日は３５℃の予報が出ているので真夏日になりそうですね。
今日はお疲れ様でした。(^^)
いつものお店が臨時休業だったのでお隣にあるこのお店へ。
諏訪の地酒がたくさんあります。
まずは生ビールから。
料理は基本的に炭火串焼きのセットです。
まずは野菜から。
キャベツもパリパリで美味しい。
地酒メニュー。
諏訪の地酒がたくさん。
今日は夏酒にします。
ご主人が焼いてます。
まずは１本目。
牛さがり。
今宵の諏訪の地酒１本目は諏訪市の「本金／雨上がりの空と」
酸味がきいてスッキリな夏酒。
地鶏が２本来ました。
ホルモン。
別メニュー。
信州味噌モツ煮込みを注文。
あっさり味で美味しい。
銀杏。
今宵の諏訪の地酒２本目は諏訪市の「真澄／生酒」
これも酸味とフルーティ感がいいスッキリ夏酒。
最期の串焼きはツクネ＆卵黄。
最期の〆に鶏ガラスープが出ます。
明日は朝も早いのでこれで〆ました。
最期の炭水化物補給は「田所商店」の味噌ラーメン。
北海道味噌にしてみました。
明日は３５℃の予報が出ているので真夏日になりそうですね。
今日はお疲れ様でした。(^^)
