今日は午後から三重県四日市市まで移動。
新東名で何度も土砂降りに遭いましたが渋滞も無く無事に到着。
ホテルの真下にあるお店へ。
このお店は三重県の食材、お酒にこだわっています。
まずは三重県伊勢市の地ビールで乾杯！！
お通し。
日本酒メニューはこんな感じです。
三重県の地酒がたくさんで嬉しいですね。
イサキの刺身。
青さ海苔の天麩羅。
今宵の三重県の地酒１本目は四日市市の「宮乃雪」
かなり濃くてトロっとした感じで甘辛。
鱧と夏野菜の天麩羅。
松阪牛のサラダ。
今宵の三重県の地酒２本目は桑名市の「裏疾／うらはやて」
表面張力がいいですね。
自家製の蒲鉾。
注文を受けてから蒸してくれるので出来たてで美味しい。
青さ海苔のだし巻き卵。
最期の〆はこれ。
三重と言えばやっぱり伊勢うどん。
柔らかくて歯ごたえは全く無いので持ち上げると麺が切れてしまいます。
これはこれで美味しいですよ。
昨日はＢＢＱ＆日本酒講習会でたくさん飲んだので今夜はこれで〆ました。
今日もお疲れ様でした。
新東名で何度も土砂降りに遭いましたが渋滞も無く無事に到着。
ホテルの真下にあるお店へ。
このお店は三重県の食材、お酒にこだわっています。
まずは三重県伊勢市の地ビールで乾杯！！
お通し。
日本酒メニューはこんな感じです。
三重県の地酒がたくさんで嬉しいですね。
イサキの刺身。
青さ海苔の天麩羅。
今宵の三重県の地酒１本目は四日市市の「宮乃雪」
かなり濃くてトロっとした感じで甘辛。
鱧と夏野菜の天麩羅。
松阪牛のサラダ。
今宵の三重県の地酒２本目は桑名市の「裏疾／うらはやて」
表面張力がいいですね。
自家製の蒲鉾。
注文を受けてから蒸してくれるので出来たてで美味しい。
青さ海苔のだし巻き卵。
最期の〆はこれ。
三重と言えばやっぱり伊勢うどん。
柔らかくて歯ごたえは全く無いので持ち上げると麺が切れてしまいます。
これはこれで美味しいですよ。
昨日はＢＢＱ＆日本酒講習会でたくさん飲んだので今夜はこれで〆ました。
今日もお疲れ様でした。
