今日はＮ野さんをご案内して北見市で日本酒講習会です。
夕方から降り出した雪がかなり積もりました。
今宵はホテルからすぐ近くにあるこのお店へ。
まずはビールで乾杯！！
北海道に来てからサッポロクラッシックの生ばかりなので赤星にしました。
お通しは肉じゃが。
日本酒メニューはたくさんありますが、ほとんどが道外酒でした。
蛸とホタテの刺身。
今宵の北海道の地酒１本目は十津川町の「金滴／新十津川」
表面張力がいいですね。
知床地鶏の炭火焼き。
歯ごたえがいい感じ。
知床地鶏の鍋。
今宵の北海道の地酒２本目は根室市の「北の勝／搾りたて」
今宵の北海道の地酒３本目は釧路市の「福司／しぼりたて生酒」
今夜は北海道の地物料理と地酒を楽しんでいただきました。
明日は能取岬周辺でアイスクライミング講習会の予定ですが天候次第ですね。
今日はお疲れ様でした。(^^)
夕方から降り出した雪がかなり積もりました。
今宵はホテルからすぐ近くにあるこのお店へ。
まずはビールで乾杯！！
北海道に来てからサッポロクラッシックの生ばかりなので赤星にしました。
お通しは肉じゃが。
日本酒メニューはたくさんありますが、ほとんどが道外酒でした。
蛸とホタテの刺身。
今宵の北海道の地酒１本目は十津川町の「金滴／新十津川」
表面張力がいいですね。
知床地鶏の炭火焼き。
歯ごたえがいい感じ。
知床地鶏の鍋。
今宵の北海道の地酒２本目は根室市の「北の勝／搾りたて」
今宵の北海道の地酒３本目は釧路市の「福司／しぼりたて生酒」
今夜は北海道の地物料理と地酒を楽しんでいただきました。
明日は能取岬周辺でアイスクライミング講習会の予定ですが天候次第ですね。
今日はお疲れ様でした。(^^)
