今日は久しぶりに町田市の初孫へ。
土曜日と言うこともあってカウンターは満席で２階の座敷になりました。
まずは生ビールで乾杯！！
塩モツ煮込み。
日本酒メニューはこんな感じです。
今宵の地酒１本目は佐賀県伊万里市の「古伊万里／ベロリ」
微発泡のうす濁りです。
刺身の盛り合わせはいつも盛りだくさん。
栃尾の油揚げはネギ味噌で。
今宵の地酒２本目は東京都青梅市の「澤ノ井」
これも微発泡のうす濁りでシュワシュワ感が良いですね。
今日の地酒はこれで終了。
次はうどんの美味しそうなお店を見つけたので行ってみました。
こだわりがかなりあります。
地酒もたくさんありました。
武蔵野肉汁うどん。
麺はモチモチで歯ごたえもあって美味しい。
つけ汁はかなり盛りだくさんな具材です。
かけうどんはシンプルな味ですが出汁がムチャ美味しいです。
このお店はリピート確定ですね。
今日はお疲れ様でした。
土曜日と言うこともあってカウンターは満席で２階の座敷になりました。
まずは生ビールで乾杯！！
塩モツ煮込み。
日本酒メニューはこんな感じです。
今宵の地酒１本目は佐賀県伊万里市の「古伊万里／ベロリ」
微発泡のうす濁りです。
刺身の盛り合わせはいつも盛りだくさん。
栃尾の油揚げはネギ味噌で。
今宵の地酒２本目は東京都青梅市の「澤ノ井」
これも微発泡のうす濁りでシュワシュワ感が良いですね。
今日の地酒はこれで終了。
次はうどんの美味しそうなお店を見つけたので行ってみました。
こだわりがかなりあります。
地酒もたくさんありました。
武蔵野肉汁うどん。
麺はモチモチで歯ごたえもあって美味しい。
つけ汁はかなり盛りだくさんな具材です。
かけうどんはシンプルな味ですが出汁がムチャ美味しいです。
このお店はリピート確定ですね。
今日はお疲れ様でした。
